①本产品支持随时退；
②购买时间：即日起至2023年1月07日；使用时间：即日起至2023年1月07日；周末及节假日通用；无需预约；
③仅限堂食；代金券全场通用，最多可叠加3张；套餐与代金券不可同时使用；套餐每桌每次限兑1份，不可叠加使用；避免高峰期排队可错峰使用；
④活动不可与店内其他优惠同享，超出套餐部分费用需自理；
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【 哲平鳗满 】
☑ 米其林级别「活杀炭烤鳗鱼专门店」
☑ 3P精选活鳗现杀，800℃关西炭烤
☑ 蝉联4年“新加坡米其林必比登”
米其林级别「活杀炭烤鳗鱼专门店」
- 哲平鳗满·ZHE PIN MAN MANG -
连续4年蝉联“新加坡米其林必比登推介”餐厅，入围2022必吃榜的「哲平鳗满」终于来福州了，开业不到一个月，就荣登福州日本菜热门榜Top1！称它为鳗鱼界天花板，毫不夸张。
店名中的“哲平”二字即是创始人日本米其林大师山下哲平先生，潜心研究鳗鱼料理数十年，只为匠心做好一份鳗鱼饭，给每一位食客带来极致的味蕾体验。
可别小看这一份鳗鱼饭，从食材到做法都十分讲究！精选3P活鳗（1Kg3尾），油脂丰腴、肉质细腻，采用正宗关西派做法—800℃明火高温炙烤，烤出丰腴脂香，再淋上秘制蒲烧酱汁，上桌的瞬间一整个就被狠狠馋住了！
名古屋式鳗鱼饭，经典一鳗三吃！
- 哲平鳗满·ZHE PIN MAN MANG -
经典的招牌名古屋式鳗鱼饭，几乎是桌桌必点！还要配上讲究的「一鳗三吃」，吃过一次之后其他鳗鱼饭真的再难入眼~
一吃〡原汁原味
将鳗鱼分成4份，取其中一份，倒入秘制酱汁，再将鱼肉捣碎与米饭紧密结合，鲜甜的酱汁包裹住酥烂的鱼肉和米饭，在口中还散发出淡淡炭火香，十分满足~
二吃〡鲜山葵拌饭
在饭中加入海苔丝、葱，再加入新鲜研磨的鲜山葵，这样不仅中和了鳗鱼的油脂，还增添了清香，口感丰富又立体。
三吃〡高汤茶泡饭
加入熬煮的柴鱼高汤，便可化身日式鳗鱼茶泡饭，比起前两者，要更为小清新一些，完美化解鳗鱼的些许甜腻。
还有这些招牌必点！
- 哲平鳗满·ZHE PIN MAN MANG -
鳗鱼牛丼饭
外酥里嫩的鳗鱼+边缘微微卷起的肥牛，伴随油脂香味的迸发，这份鳗鱼和肥牛的双拼，谁能招架得住！
肥牛入口爽滑细腻，完全不会产生粗糙的肉质感，鲜美的肉汁锁在味蕾上 ，嫩滑的口感让人直呼过瘾！
另一种吃法就是往米饭里加入温泉蛋，让蛋液融入米饭，再加上鳗鱼和肥牛，简直就是一个大满足~
照烧鸡鳗鱼饭
照烧鸡鳗鱼饭的滋味，没人能够拒绝！鸡肉嫩滑入口，浓郁的酱汁包裹着米饭，也包裹住食客的心。
麻辣鲜蛤
风和沙拉
冰淇淋
